Marionnettes à l'anis

Une recette toute simple à réaliser: les marionnettes à l'anis.

Ingrédients : 300g de farine
300g de sucre cristallisé
200g d'amande effilées
150g de raisins de Corinthe
3 oeufs
2 cuillères à soupe d'anis en grains écrasé au rouleau

Préparation : Battre les oeufs et le sucre en mousse jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter tous les ingrédients
Mélanger
Etaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur
Faire cuire à four doux th.5=150°C pendant 30 minutes
Couper la pâte encore chaude en losange

Et je vous garantie: mieux que l'EPO!!! Pour preuve: tournoi de floorball hier, un bilan de 3 victoires (dont un 8-0) et 3 défaites pour une honorable 5ème place sur 7. Tout ça grace à mes petits marionnettes à l'anis que tout le monde a pris avant le tournoi. MIEUX QUE L'EPO, je vous dit..